解凍肉，萬不可直接用水泡！飯店大廚教一招，10分鐘快速解凍，吃起來跟鮮肉一樣

隨著我們生活水準的提高，食物也越來越豐富。肉類食物是我們生活必不可少的一類食物。但是在夏天食物的保鮮期很短，所以我們常常放在冰箱裡冷凍用來預防肉的變質。平時在市場買回來的豬肉，吃不完的一般都是放到冰箱冷凍，但是解凍的時候，很浪費時間，今天給大家分享一個快速解凍的小竅門，下面一起來學習一下吧。

第一點：

準備一盆清水，加入一些白醋，再加入一些食用鹽，把它攪拌均勻。

食鹽和白醋可以讓冰塊加速融化，而且還可以去除肉的腥味，還有豬肉上面殘留的血水。

第二點：

接著再把豬肉放進水裡浸泡十分鐘

好了，時間到了，我們把它拿起來看看

看，豬肉已經完全解凍了，冰塊也全部化開了，這個方法很不錯吧，省時省力，方便快捷。

這個豬肉解凍的方法很不錯吧，你學會了嗎？是不是比以前用的方法還要好呢？如果你覺得對你有幫助，可以轉發給家人和朋友。